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Pétrin à spirale SMART LINE - vitesse variable Mono 2,2 kW

Référence : SMART 30 Disponible à la commande
4.466,00€HT
-23% Prix conseillé : 5.800,00€ HT

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Vos questions sur ce produit

Ce produit convient-il à mon établissement ?

Pour choisir « Pétrin à spirale SMART LINE - vitesse variable Mono 2,2 kW » de SUNMIX, comparez les caractéristiques de cette fiche avec la place disponible et votre usage quotidien. Il appartient à la gamme « Pétrin professionnel ». La capacité utile, les accès au local et les conditions d'installation doivent correspondre à votre projet.

Quelle place dois-je prévoir pour ce produit ?

Dimensions indiquées sur la fiche : 480x800x1020mm. Vérifiez aussi la largeur des accès, l'espace de manipulation et les dégagements précisés dans la notice. Plusieurs variantes sont proposées : vérifiez les dimensions de la configuration choisie avant de commander.

Quelle alimentation dois-je prévoir ?

Alimentation ou énergie indiquée pour ce modèle : Monophasé. Vérifiez la compatibilité de votre installation et les raccordements décrits dans la documentation du fabricant avant la commande.

Comment vérifier que je commande la bonne configuration ?

Sélectionnez d'abord la variante qui correspond à votre besoin, puis vérifiez sa référence, ses dimensions et son prix. Contrôlez les caractéristiques et les accessoires indiqués sur cette fiche. Pour valider la compatibilité avec votre projet, contactez Usine CHR en précisant le nom du produit.

Détails du produit

  • Dimensions (LxPxH)
    480x800x1020mm
  • Alimentation
    Monophasé
  • Capacité (L)
    45
  • Référence
    SMART 30
  • Dimensions
    480x800x1020mm
  • Puissance
    2.2kW
  • Poids
    160kg
  • Variateur de vitesse de 50 à 300 tr/min.
  • Capacité de pâte
    30kg
  • Capacité de farine
    18kg
  • Volume de la cuve
    45L
  • Panneau de commande à écran tactile.
  • Inversion.
  • Lumière LED pour éclairer la pâte.
  • Capteur de température infrarouge.
  • Roues rétractables.
  • 1 moteur, tension 230V/50-60Hz/1ph.

Paiement et sécurité

Modes de paiement

  • American Express
  • Apple Pay
  • Cartes Bancaires
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Vos informations de paiement sont traitées en toute sécurité. Nous ne conservons pas les détails de votre carte de crédit et n'y avons pas accès.

À propos de cet article

Le pétrin Smart Line est la solution parfaite pour les pizzerias et les restaurants à production moyenne. Disponible en différentes contenances de 30 à 50 kg de pâte, il est idéal pour les pâtes à partir de 60% d’hydratation et permet de pétrir même de petites quantités. Le panneau de commande à écran tactile permet un contrôle intuitif et facile à utiliser, vous permettant de mémoriser jusqu’à 20 recettes différentes en 6 étapes chacune et de contrôler la température de la pâte grâce au capteur de température, garantissant ainsi une pâte toujours constante et de haute qualité. Les composants en acier inoxydable et sa structure robuste assurent fiabilité et durabilité dans le temps.

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Les références SUNMIX proposées par Usine CHR sont consacrées aux pétrins professionnels. Comparez les capacités et les caractéristiques indiquées pour chaque modèle à partir de vos pâtes et des quantités préparées par cycle.

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Caractéristiques, équipements inclus et conditions propres à chaque référence : consultez sa fiche produit.

SUNMIX · REPÈRES DE CHOIX

Préparer avec le bon équipement

Trois points à vérifier pour choisir votre équipement SUNMIX.

Type de préparation

Associez l’équipement à votre préparation : découpe, mélange ou travail de la pâte. Vérifiez les outils compatibles.

Volume de travail

Rapprochez capacité utile, quantité par cycle et alimentation des besoins de votre poste de préparation.

Accessoires et nettoyage

Contrôlez les accessoires fournis, les pièces amovibles et les consignes d’entretien propres au modèle.

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