Format des préparations
Comparez la capacité, les dimensions de chambre ou de convoyeur et les formats acceptés selon votre production.
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Pétrin à spirale
3.311,00€HT
-23%
Prix conseillé : 4.300,00€ HT
ou 3 × 1.103,67€ sans frais
Prix hors taxes. TVA calculée au paiement.
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Expédié d’ici le 11/11/2026
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Garantie pièces 1 an
Vos questions sur ce produit
Ce produit convient-il à mon établissement ?
Pour choisir « Pétrin à spirale » de ZANOLLI, comparez les caractéristiques de cette fiche avec la place disponible et votre usage quotidien. Il appartient à la gamme « Pétrin professionnel ». La capacité utile, les accès au local et les conditions d'installation doivent correspondre à votre projet.
Quelle place dois-je prévoir pour ce produit ?
Dimensions indiquées sur la fiche : 385x730x660mm. Vérifiez aussi la largeur des accès, l'espace de manipulation et les dégagements précisés dans la notice. Plusieurs variantes sont proposées : vérifiez les dimensions de la configuration choisie avant de commander.
Quelle alimentation dois-je prévoir ?
Alimentation ou énergie indiquée pour ce modèle : Électrique. Vérifiez la compatibilité de votre installation et les raccordements décrits dans la documentation du fabricant avant la commande.
Comment vérifier que je commande la bonne configuration ?
Sélectionnez d'abord la variante qui correspond à votre besoin, puis vérifiez sa référence, ses dimensions et son prix. Contrôlez les caractéristiques et les accessoires indiqués sur cette fiche. Pour valider la compatibilité avec votre projet, contactez Usine CHR en précisant le nom du produit.
Détails du produit
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Dimensions (LxPxH)
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Capacité (L)
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Énergie
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Référence
- Dimensions385x730x660mm
- Dimensions de la cuve36.5 x 24cm
- Capacité23 litres
- Puissance0.75 kW
- Poids69 kg
Paiement et sécurité
Modes de paiement
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À propos de cet article
La technologie la plus moderne et la simplicité du travail se fondent dans Galassia pour innover l’art de la pizza. Les pétrins à spirale Galassia Pizza sont des machines fiables, étudiées pour satisfaire les nombreuses exigences des pizzérias modernes. Ils sont dotés d’une spirale résistante et d’une cuve rotative, toutes les deux en acier inoxydable, qui permettent d’obtenir une pâte homogène et légère en très peu de temps. Le grand nombre de tours/minute permet de travailler des pâtes ayant un taux d’hydratation allant de 55% jusqu’à des taux très élevés.
LA MARQUE CHEZ USINE CHR
ZANOLLI
Préparer votre ensemble de cuisson
La sélection ZANOLLI chez Usine CHR comprend notamment fours convoyeurs, fours à pizza électriques, batteurs et supports. Les hottes et autres compléments se choisissent selon la référence à équiper, pour construire un ensemble cohérent avec votre implantation.
Dans la sélection ZANOLLI
- Four convoyeur
- Support pour four à pizza
- Four à pizza électrique
Caractéristiques, équipements inclus et conditions propres à chaque référence : consultez sa fiche produit.
ZANOLLI · REPÈRES DE CHOIX
Votre production, votre configuration
Trois points à vérifier pour choisir votre équipement ZANOLLI.
Énergie et puissance
Vérifiez la compatibilité électrique ou gaz et les besoins de ventilation indiqués dans la fiche du modèle.
Ensemble cohérent
Supports, hottes et accessoires se choisissent pour une référence précise. Vérifiez les éléments inclus et ceux vendus séparément.
Besoin de vérifier votre configuration ?
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