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Marmite bain-marie électrique 60L

Référence : W544101 Disponible à la commande
7.829,01€HT
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Vos questions sur ce produit

Ce produit convient-il à mon établissement ?

Pour choisir « Marmite bain-marie électrique 60L » de CAPIC, comparez les caractéristiques de cette fiche avec la place disponible et votre usage quotidien. Il appartient à la gamme « Marmite électrique professionnelle ». La capacité utile, les accès au local et les conditions d'installation doivent correspondre à votre projet.

Quelle place dois-je prévoir pour ce produit ?

Dimensions indiquées sur la fiche : 800x725x900mm. Vérifiez aussi la largeur des accès, l'espace de manipulation et les dégagements précisés dans la notice.

Quelle alimentation dois-je prévoir ?

Alimentation ou énergie indiquée pour ce modèle : Triphasé. Vérifiez la compatibilité de votre installation et les raccordements décrits dans la documentation du fabricant avant la commande.

Comment vérifier que je commande la bonne configuration ?

Contrôlez les caractéristiques et les accessoires indiqués sur cette fiche. Pour valider la compatibilité avec votre projet, contactez Usine CHR en précisant le nom du produit et sa référence W544101.

Détails du produit

  • Dimensions (LxPxH)
    800x725x900mm
  • Alimentation
    Triphasé
  • Capacité (L)
    60
  • Énergie
    Électrique
  • Référence
    W544101
  • Dimensions
    800x725x900mm
  • Dimensions cuve
    500x360mm
  • Puissance
    9kW 400V
  • Cuve
    60 Litres
  • Cuve en inox soudée sur le dessus
  • Robinet de vidange, crépine amovible
  • Pressostat et soupape de sécurité, régulation thermostatique séquentielle
  • Alimentation EC/EF par rejet fixe commandée en façade
  • Contrôle automatique du niveau d’eau de la double enveloppe

Paiement et sécurité

Modes de paiement

  • American Express
  • Apple Pay
  • Cartes Bancaires
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

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À propos de cet article

Cette marmite bain-marie électrique CAPIC à une cuve d'une capacité de 60 L. Elle est équipée d'un robinet de vidange et d'une crépine amovible. Le fond bimétal a une épaisseur de 1,2 cm, la rampe gaz est de forte épaisseur, sa structure et son châssis sont renforcés, tout a été fait pour que vous disposiez d'un matériel fiable, ergonomique et hygiénique. Pour encore plus d'hygiène, la cuve est soudée par le dessus et une étanchéité parfaite. Les angles arrondis assurent un nettoyage rapide et complet. Cette marmite bain-marie est conçu pour les cantines collectives, les restaurants ou les traiteurs.

LA MARQUE CHEZ USINE CHR

CAPIC

Composer votre poste de cuisson

La gamme CAPIC proposée par Usine CHR comprend notamment des planchas, des fourneaux et des plaques à induction. Elle permet de comparer différentes fonctions de cuisson et différentes énergies pour organiser votre ligne selon votre carte.

  • Plancha électrique professionnelle
  • Fourneau électrique professionnel
  • Plancha à gaz professionnelle
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Caractéristiques, équipements inclus et conditions propres à chaque référence : consultez sa fiche produit.

CAPIC · REPÈRES DE CHOIX

Une cuisson adaptée à votre cadence

Trois points à vérifier pour choisir votre équipement CAPIC.

Énergie et raccordement

Vérifiez l’énergie, la tension ou le type de gaz, ainsi que la puissance disponible sur votre installation.

Capacité de service

Dimensionnez la surface de cuisson, le nombre de niveaux ou la capacité de la cuve selon vos préparations et vos périodes de pointe.

Installation et entretien

Prévoyez les dégagements, la ventilation et l’accès au nettoyage recommandés pour la référence choisie.

Besoin de vérifier votre configuration ?

Préparez la référence et les contraintes de votre installation pour échanger avec Usine CHR.

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