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Grillades plaques à snacker élect sur étuve Plaque fonte

Référence : W380941 Disponible à la commande
4.263,74€HT
-6% Prix conseillé : 4.560,00€ HT

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Vos questions sur ce produit

Ce produit convient-il à mon établissement ?

Pour choisir « Grillades plaques à snacker élect sur étuve Plaque fonte » de CAPIC, comparez les caractéristiques de cette fiche avec la place disponible et votre usage quotidien. Il appartient à la gamme « Plancha électrique professionnelle ». La capacité utile, les accès au local et les conditions d'installation doivent correspondre à votre projet.

Quelle place dois-je prévoir pour ce produit ?

Dimensions indiquées sur la fiche : 400x836x900mm. Vérifiez aussi la largeur des accès, l'espace de manipulation et les dégagements précisés dans la notice.

Quelle alimentation dois-je prévoir ?

Alimentation ou énergie indiquée pour ce modèle : Triphasé. Vérifiez la compatibilité de votre installation et les raccordements décrits dans la documentation du fabricant avant la commande.

Comment vérifier que je commande la bonne configuration ?

Contrôlez les caractéristiques et les accessoires indiqués sur cette fiche. Pour valider la compatibilité avec votre projet, contactez Usine CHR en précisant le nom du produit et sa référence W380941.

Détails du produit

  • Dimensions (LxPxH)
    400x836x900mm
  • Alimentation
    Triphasé
  • Énergie
    Électrique
  • Référence
    W380941
  • Modèle sur étuve
  • Plaque nervurée et pentée 400x550mm
  • Dimensions
    400x836x900mm
  • Puissance
    5kW 400V

Paiement et sécurité

Modes de paiement

  • American Express
  • Apple Pay
  • Cartes Bancaires
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

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À propos de cet article

Cette plaque à griller nervurée est électrique, elle est posée sur une étuve. Sa plaque est en fonte est légèrement inclinée pour faciliter l'écoulement des graisses. Avec cette plaque à grillades, vous pourrez snacker des viandes, des crustacés, ou encore des légumes. Le pare éclaboussures amovible vous offre un nettoyage facile et rapide. L'étuve d'une largeur de 400 mm permet de garder des légumes au chaud par exemple. Cette plaque à snacker, est étudiée pour les professionnels de la restauration comme les restaurants traditionnels mais aussi les snackeurs et les brasseries. La collection Celtic est une gamme d'équipement de cuisine modulable, compacte et puissante. La carrosserie de 3 mm d'épaisseur et la qualité des composants garantissent de faire un excellent investissement ! Cette plaque à griller est proposée soit en version électrique ou version gaz en fonction de votre alimentation énergétique.

LA MARQUE CHEZ USINE CHR

CAPIC

Composer votre poste de cuisson

La gamme CAPIC proposée par Usine CHR comprend notamment des planchas, des fourneaux et des plaques à induction. Elle permet de comparer différentes fonctions de cuisson et différentes énergies pour organiser votre ligne selon votre carte.

  • Plancha électrique professionnelle
  • Fourneau électrique professionnel
  • Plancha à gaz professionnelle
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Caractéristiques, équipements inclus et conditions propres à chaque référence : consultez sa fiche produit.

CAPIC · REPÈRES DE CHOIX

Une cuisson adaptée à votre cadence

Trois points à vérifier pour choisir votre équipement CAPIC.

Énergie et raccordement

Vérifiez l’énergie, la tension ou le type de gaz, ainsi que la puissance disponible sur votre installation.

Capacité de service

Dimensionnez la surface de cuisson, le nombre de niveaux ou la capacité de la cuve selon vos préparations et vos périodes de pointe.

Installation et entretien

Prévoyez les dégagements, la ventilation et l’accès au nettoyage recommandés pour la référence choisie.

Besoin de vérifier votre configuration ?

Préparez la référence et les contraintes de votre installation pour échanger avec Usine CHR.

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