Énergie et raccordement
Vérifiez l’énergie, la tension ou le type de gaz, ainsi que la puissance disponible sur votre installation.
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Disponible à la commande
Pour choisir « Grillade à pierres volcanique gaz à poser » de CAPIC, comparez les caractéristiques de cette fiche avec la place disponible et votre usage quotidien. Il appartient à la gamme « Grillade & Charcoal ». La capacité utile, les accès au local et les conditions d'installation doivent correspondre à votre projet.
Dimensions indiquées sur la fiche : 400x836x270/390mm. Vérifiez aussi la largeur des accès, l'espace de manipulation et les dégagements précisés dans la notice.
Alimentation ou énergie indiquée pour ce modèle : Gaz. Vérifiez la compatibilité de votre installation et les raccordements décrits dans la documentation du fabricant avant la commande.
Contrôlez les caractéristiques et les accessoires indiqués sur cette fiche. Pour valider la compatibilité avec votre projet, contactez Usine CHR en précisant le nom du produit et sa référence W380919.
Modes de paiement
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Cette plaque à griller ou à snacker à gaz en pierres volcaniques mesure 400 mm de largeur, elle est à poser sur un plan de travail ou un soubassement. La plaque à griller en pierres volcaniques est équipée de barreaux inox. Cette grille est posée sur les pierres volcaniques. Les aliments cuisent par rayonnement. Les pierres volcaniques absorbent la chaleur et la restituent tout au long du service. La grille, amovible et réglable en hauteur, assure une grande souplesse d’utilisation et de précision. La vidange des jus se fait directement dans un tiroir. Le pare éclaboussures est soudé. Cette plaque à snacker, est étudiée pour les professionnels de la restauration comme les restaurants traditionnels mais aussi les snacks et les brasseries. La collection Celtic est une gamme d'équipements de cuisine modulable, compacte et puissante. La carrosserie de 3 mm d'épaisseur et la qualité des composants garantissent de faire un excellent investissement !
LA MARQUE CHEZ USINE CHR
La gamme CAPIC proposée par Usine CHR comprend notamment des planchas, des fourneaux et des plaques à induction. Elle permet de comparer différentes fonctions de cuisson et différentes énergies pour organiser votre ligne selon votre carte.
Dans la sélection CAPIC
Caractéristiques, équipements inclus et conditions propres à chaque référence : consultez sa fiche produit.
CAPIC · REPÈRES DE CHOIX
Trois points à vérifier pour choisir votre équipement CAPIC.
Vérifiez l’énergie, la tension ou le type de gaz, ainsi que la puissance disponible sur votre installation.
Dimensionnez la surface de cuisson, le nombre de niveaux ou la capacité de la cuve selon vos préparations et vos périodes de pointe.
Prévoyez les dégagements, la ventilation et l’accès au nettoyage recommandés pour la référence choisie.
Préparez la référence et les contraintes de votre installation pour échanger avec Usine CHR.