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Four à convection 4 niveaux 40x60cm + humidificateur manuelle - 380V

Référence : BEU464 Disponible à la commande
2.066,35€HT
-29% Prix conseillé : 2.890,00€ HT

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Pour choisir « Four à convection 4 niveaux 40x60cm + humidificateur manuelle - 380V » de MODULAR, comparez les caractéristiques de cette fiche avec la place disponible et votre usage quotidien. Il appartient à la gamme « Four à convection professionnel ». La capacité utile, les accès au local et les conditions d'installation doivent correspondre à votre projet.

Quelle place dois-je prévoir pour ce produit ?

Dimensions indiquées sur la fiche : 825x685x560mm. Vérifiez aussi la largeur des accès, l'espace de manipulation et les dégagements précisés dans la notice.

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Alimentation ou énergie indiquée pour ce modèle : Monophasé. Vérifiez la compatibilité de votre installation et les raccordements décrits dans la documentation du fabricant avant la commande.

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Contrôlez les caractéristiques et les accessoires indiqués sur cette fiche. Pour valider la compatibilité avec votre projet, contactez Usine CHR en précisant le nom du produit et sa référence BEU464.

Détails du produit

  • Dimensions (LxPxH)
    825x685x560mm
  • Alimentation
    Monophasé
  • Énergie
    Électrique
  • Référence
    BEU464
  • Alimentation
    230 V / 50 HZ
  • Poids net (kg)
    55 kg
  • Poids brut (kg)
    65 kg
  • Puissance du four
    3,5 kW
  • Nombre de niveaux
    4 x 60x40 cm
  • Dimensions extérieures (mm)
    825 x 685 x 560
  • Puissance totale (kW)
    3,5 kW
  • Minuterie
    120 mn
  • Espace entre glissières (mm)
    75 mm
  • Humidificateur
    manuel
  • Température (°C)
    50°C à 300°C

Paiement et sécurité

Modes de paiement

  • American Express
  • Apple Pay
  • Cartes Bancaires
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

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À propos de cet article

Ce four à convection est un équipement professionnel polyvalent, idéal pour les boulangeries, pâtisseries et établissements de restauration. Conçu pour accueillir 4 niveaux de plaques 600x400 mm ou GN 1/1, il offre une cuisson homogène grâce à ses 2 ventilateurs intégrés. Sa plage de température réglable de 50°C à 300°C, combinée à un humidificateur manuel, permet une maîtrise optimale de la cuisson. Doté d'une minuterie jusqu'à 120 minutes et d'une porte à double vitrage, il assure sécurité et efficacité. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il garantit durabilité et facilité d'entretien. Disponible en versions monophasée (3,5 kW / 230 V) et triphasée (6,3 kW / 400 V), le BEU464 s'adapte aux besoins spécifiques de chaque cuisine professionnelle.

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MODULAR

Structurer une ligne de cuisson complète

Chez Usine CHR, la sélection MODULAR réunit notamment friteuses électriques, fourneaux gaz, fourneaux sur four et planchas. Elle permet de comparer les fonctions poste par poste pour composer votre implantation.

  • Friteuse électrique professionnelle
  • Fourneau à gaz professionnel
  • Plancha électrique professionnelle
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Caractéristiques, équipements inclus et conditions propres à chaque référence : consultez sa fiche produit.

MODULAR · REPÈRES DE CHOIX

Une cuisson adaptée à votre cadence

Trois points à vérifier pour choisir votre équipement MODULAR.

Énergie et raccordement

Vérifiez l’énergie, la tension ou le type de gaz, ainsi que la puissance disponible sur votre installation.

Capacité de service

Dimensionnez la surface de cuisson, le nombre de niveaux ou la capacité de la cuve selon vos préparations et vos périodes de pointe.

Installation et entretien

Prévoyez les dégagements, la ventilation et l’accès au nettoyage recommandés pour la référence choisie.

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