Énergie et raccordement
Vérifiez l’énergie, la tension ou le type de gaz, ainsi que la puissance disponible sur votre installation.
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Disponible à la commande
Pour choisir « 4 foyers inductions à poser 14kW 400V » de CAPIC, comparez les caractéristiques de cette fiche avec la place disponible et votre usage quotidien. Il appartient à la gamme « Plaque à induction professionnelle ». La capacité utile, les accès au local et les conditions d'installation doivent correspondre à votre projet.
Dimensions indiquées sur la fiche : 800x836x270/390mm. Vérifiez aussi la largeur des accès, l'espace de manipulation et les dégagements précisés dans la notice.
Alimentation ou énergie indiquée pour ce modèle : Triphasé. Vérifiez la compatibilité de votre installation et les raccordements décrits dans la documentation du fabricant avant la commande.
Contrôlez les caractéristiques et les accessoires indiqués sur cette fiche. Pour valider la compatibilité avec votre projet, contactez Usine CHR en précisant le nom du produit et sa référence W381712.
Modes de paiement
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Le fourneau professionnel à 4 feux nus est conçu pour offrir puissance et fiabilité en cuisine intensive. Doté de 4 brûleurs démontables à flamme pilotée de 7 kW chacun, il assure une cuisson rapide et précise pour tous types de préparations.
Ses brûleurs avec corps en inox garantissent robustesse et longévité, tout en facilitant l’entretien. La grille en inox de dimensions 400 x 600 mm offre une excellente stabilité pour tous vos ustensiles.
Pensé pour un usage quotidien, ce fourneau est équipé d’une cuvette emboutie et d’un tiroir de propreté, permettant un nettoyage simple et efficace.
Côté sécurité, il intègre un système par veilleuse et thermocouple, ainsi que des manettes de commande sécurisées et protégées pour une utilisation en toute sérénité.
LA MARQUE CHEZ USINE CHR
La gamme CAPIC proposée par Usine CHR comprend notamment des planchas, des fourneaux et des plaques à induction. Elle permet de comparer différentes fonctions de cuisson et différentes énergies pour organiser votre ligne selon votre carte.
Dans la sélection CAPIC
Caractéristiques, équipements inclus et conditions propres à chaque référence : consultez sa fiche produit.
CAPIC · REPÈRES DE CHOIX
Trois points à vérifier pour choisir votre équipement CAPIC.
Vérifiez l’énergie, la tension ou le type de gaz, ainsi que la puissance disponible sur votre installation.
Dimensionnez la surface de cuisson, le nombre de niveaux ou la capacité de la cuve selon vos préparations et vos périodes de pointe.
Prévoyez les dégagements, la ventilation et l’accès au nettoyage recommandés pour la référence choisie.
Préparez la référence et les contraintes de votre installation pour échanger avec Usine CHR.