Énergie et raccordement
Vérifiez l’énergie, la tension ou le type de gaz, ainsi que la puissance disponible sur votre installation.
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Disponible à la commande
Pour choisir « 2 plaques électriques à poser » de CAPIC, comparez les caractéristiques de cette fiche avec la place disponible et votre usage quotidien. Il appartient à la gamme « Fourneau électrique professionnel ». La capacité utile, les accès au local et les conditions d'installation doivent correspondre à votre projet.
Dimensions indiquées sur la fiche : 400x725x270/370mm. Vérifiez aussi la largeur des accès, l'espace de manipulation et les dégagements précisés dans la notice.
Alimentation ou énergie indiquée pour ce modèle : Triphasé. Vérifiez la compatibilité de votre installation et les raccordements décrits dans la documentation du fabricant avant la commande.
Contrôlez les caractéristiques et les accessoires indiqués sur cette fiche. Pour valider la compatibilité avec votre projet, contactez Usine CHR en précisant le nom du produit et sa référence W540711.
Modes de paiement
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C'est une plaque électrique large de 400 mm avec 2 foyers en fonte carrés de 300x300mm et 220x220mm. Une table à poser avec des plaques lisses de grandes dimensions pour une grande capacité de cuisson. Cet appareil professionnel est doté d'un tiroir de propreté et de voyants lumineux.
LA MARQUE CHEZ USINE CHR
La gamme CAPIC proposée par Usine CHR comprend notamment des planchas, des fourneaux et des plaques à induction. Elle permet de comparer différentes fonctions de cuisson et différentes énergies pour organiser votre ligne selon votre carte.
Dans la sélection CAPIC
Caractéristiques, équipements inclus et conditions propres à chaque référence : consultez sa fiche produit.
CAPIC · REPÈRES DE CHOIX
Trois points à vérifier pour choisir votre équipement CAPIC.
Vérifiez l’énergie, la tension ou le type de gaz, ainsi que la puissance disponible sur votre installation.
Dimensionnez la surface de cuisson, le nombre de niveaux ou la capacité de la cuve selon vos préparations et vos périodes de pointe.
Prévoyez les dégagements, la ventilation et l’accès au nettoyage recommandés pour la référence choisie.
Préparez la référence et les contraintes de votre installation pour échanger avec Usine CHR.