Viande & Charcuterie

Découvrez notre sélection d’équipements dédiés à la préparation de viande et charcuterie professionnelles. Hachoirs, trancheuses, mélangeurs et machines de transformation permettent de travailler la viande avec précision.

Idéals pour les boucheries, charcuteries, traiteurs et cuisines professionnelles.

DADAUX
Hachoir réfrigéré CRYPTON-R - Double coupe - avec reconstitueur - 82mm - Grille 3mm
• 1.1kW 230V
• Double coupe
• Ø82mm
• Grille 3mm
Expédié sous 2 à 4 jours

3.900,60€ 3.940,00€ -1%
DADAUX
Hachoir réfrigéré CRYPTON - Double coupe - sans reconstitueur - 82mm - Grille 3mm
• 1.1kW 230V
• Double coupe
• Ø82mm
• Grille 3mm
Expédié sous 2 à 4 jours

3.326,40€ 3.360,00€ -1%
DADAUX
Trancheur manuel à gravité - à courroie - GRAVINOX - lame 350mm 230V
• 0.27kW 230V
• A courroie
Expédié sous 2 à 4 jours

2.910,60€ 2.940,00€ -1%
DADAUX
Hachoir CLASSIC - 82mm - Simple coupe - Grille 3mm 400V
• 1.1kW 400V
• Simple coupe
• Grille 3mm
• Ø82mm
Expédié sous 2 à 4 jours

1.673,10€ 1.690,00€ -1%
DADAUX
Hachoir TX 82 DC - 82mm - Double coupe - Grille 3mm 400V
• 1.1kW 400V
• Double coupe
• Ø82mm
• Grille 3mm
Expédié sous 2 à 4 jours

2.128,50€ 2.150,00€ -1%
DADAUX
Hachoir TX 98 SC - 100mm - Simple coupe - Grille 5mm 400V
• 400V
• Simple coupe
• Ø100mm
• Grille 5mm
Expédié sous 2 à 4 jours

2.692,80€ 2.720,00€ -1%
DADAUX
Hachoir TX 98 DC - 98mm - Double coupe - Grille 5mm 400V
• 400V
• Double coupe
• Ø98mm
• Grille 5mm
Expédié sous 2 à 4 jours

2.791,80€ 2.820,00€ -1%
DADAUX
Hachoir TX 114 DC - 114mm - Double coupe - Grille 5mm 400V
• 4kW 400V
• Double coupe
• Ø114mm
• Grille 5mm
Expédié sous 2 à 4 jours

3.930,30€ 3.970,00€ -1%
DADAUX
Hachoir TX 98 COMPACT - 98mm - Double coupe - Grille 5mm 400V
• 3.3kW 400V
• Double coupe
• Ø98mm
• Grille 5mm
Expédié sous 2 à 4 jours

4.979,70€ 5.030,00€ -1%
DADAUX
Hachoir TX 114 COMPACT - 114mm - Double coupe - Grille 5mm 400V
• 400V
• Double coupe
• Ø114mm
• Grille 5mm
Expédié sous 2 à 4 jours

5.395,95€ 5.710,00€ -5%
DADAUX
Hachoir mélangeur MINI MIX 22 - 82mm - Simple coupe - Grille 5mm 400V
• 0.55kW 400V
• Simple coupe
• Grille 5mm
• Trémie 40L
Expédié sous 2 à 4 jours

6.218,10€ 6.580,00€ -5%
DADAUX
Hachoir mélangeur MINI MIX 98 - 98mm - Double coupe - Grille 5mm 400V
• 1.5kW 400V
• Double coupe
• Ø98mm
• Grille 5mm
Expédié sous 2 à 4 jours

6.454,35€ 6.830,00€ -5%
DADAUX
Hachoir mélangeur TX 32 ML - 100mm - Simple coupe - Trémie 100 litres - Grille 5mm 400V
• 4kW 400V
• Simple coupe
• Ø100mm
• Grille 5mm
Expédié sous 2 à 4 jours

9.771,30€ 10.340,00€ -5%
DADAUX
Hachoir mélangeur TX 32 ML/140 - 100mm - Simple coupe - Trémie 140 litres - Grille 5mm 400V
• 4kW 400V
• Simple coupe
• Ø100mm
• Grille 5mm
Expédié sous 2 à 4 jours

10.291,05€ 10.890,00€ -5%
DADAUX
Hachoir mélangeur TX 114 ML - 114mm - Double coupe - Trémie 100 litres - Grille 5mm 400V
• 4kW 400V
• Double coupe
• Ø114mm
• Grille 5mm
Expédié sous 2 à 4 jours

9.884,70€ 10.460,00€ -5%
DADAUX
Hachoir mélangeur TX 114 ML/140 - 114mm - Double coupe - Trémie 140 litres - Grille 5mm 400V
• 4kW 400V
• Double coupe
• Ø114mm
• Grille 5mm
Expédié sous 2 à 4 jours

10.584,00€ 11.200,00€ -5%

MACHINE À GLACE: -45%