Type de préparation
Associez l’équipement à votre préparation : découpe, mélange ou travail de la pâte. Vérifiez les outils compatibles.
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Pour choisir « Pétrin à spirale AUTORIBALTANTE - 400 V 8 kW » de SUNMIX, comparez les caractéristiques de cette fiche avec la place disponible et votre usage quotidien. Il appartient à la gamme « Pétrin professionnel ». La capacité utile, les accès au local et les conditions d'installation doivent correspondre à votre projet.
Dimensions indiquées sur la fiche : 160x179x168mm. Vérifiez aussi la largeur des accès, l'espace de manipulation et les dégagements précisés dans la notice. Plusieurs variantes sont proposées : vérifiez les dimensions de la configuration choisie avant de commander.
Alimentation ou énergie indiquée pour ce modèle : Triphasé. Vérifiez la compatibilité de votre installation et les raccordements décrits dans la documentation du fabricant avant la commande.
Sélectionnez d'abord la variante qui correspond à votre besoin, puis vérifiez sa référence, ses dimensions et son prix. Contrôlez les caractéristiques et les accessoires indiqués sur cette fiche. Pour valider la compatibilité avec votre projet, contactez Usine CHR en précisant le nom du produit.
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Le pétrin à spirale Auto-basculant est le choix idéal pour les boulangeries et pizzerias à haute production qui nécessitent un équipement efficace et de grande capacité. Conçu pour manipuler des pâtes lourdes et des volumes élevés, ce pétrin permet de pétrir, travailler et retourner la pâte directement sur le plan de travail jusqu’à 200 kg avec une extrême facilité, économisant du temps et des efforts. Ce pétrin a été conçu et construit pour vous permettre de pétrir de manière optimale aussi bien de petites que de grandes quantités, de plus le système d’extraction facilité par la fonction de rotation de la cuve à impulsion rend les opérations encore plus agiles. La protection fermée des machines assure une plus grande hygiène et évite les fuites d’eau et de farine pendant toutes les phases de traitement.
LA MARQUE CHEZ USINE CHR
Les références SUNMIX proposées par Usine CHR sont consacrées aux pétrins professionnels. Comparez les capacités et les caractéristiques indiquées pour chaque modèle à partir de vos pâtes et des quantités préparées par cycle.
Dans la sélection SUNMIX
Caractéristiques, équipements inclus et conditions propres à chaque référence : consultez sa fiche produit.
SUNMIX · REPÈRES DE CHOIX
Trois points à vérifier pour choisir votre équipement SUNMIX.
Associez l’équipement à votre préparation : découpe, mélange ou travail de la pâte. Vérifiez les outils compatibles.
Rapprochez capacité utile, quantité par cycle et alimentation des besoins de votre poste de préparation.
Contrôlez les accessoires fournis, les pièces amovibles et les consignes d’entretien propres au modèle.
Préparez la référence et les contraintes de votre installation pour échanger avec Usine CHR.