Découvrez la gamme complète des fours mixtes UNOX CHEFTOP disponibles sur Usine CHR : CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS, CHEFTOP-X™ Digital.ID™, versions COMPACT et BIG, ainsi que les piètements, hottes ventless et accessoires compatibles.

Le four mixte CHEFTOP, la référence pour la cuisine professionnelle

Conçu pour les restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités et boucheries, le four mixte professionnel UNOX CHEFTOP combine chaleur tournante, vapeur et cuissons combinées dans un seul appareil. Il permet de rôtir, cuire à basse température, régénérer et remettre en température avec une régularité constante sur tous les niveaux.

Quel modèle CHEFTOP choisir ?

• Capacité : de 3 à 20 niveaux, en GN 1/1, GN 2/1 ou GN 2/3 selon votre volume de couverts.
• Alimentation : modèles monophasés 230 V ou triphasés 400 V.
• Encombrement : versions COMPACT pour les petites cuisines, versions BIG pour la production intensive.
• Équipements : lavage automatique, sonde à cœur, connectivité et programmes de cuisson intégrés.

Fours mixtes UNOX CHEFTOP au meilleur prix

Usine CHR sélectionne pour vous les fours mixtes UNOX CHEFTOP ainsi que tous les accessoires indispensables : supports et piètements, hottes de condensation, kits de première installation et systèmes de filtration d'eau. Comparez les capacités, les puissances et les dimensions directement dans la liste ci-dessous pour trouver le modèle CHEFTOP adapté à votre cuisine.