Température et usage
Choisissez une plage de température adaptée aux denrées et à leur mode de présentation. Vérifiez les valeurs indiquées pour la référence.
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Pour choisir « Soubassement réfrigérée positive -2/+8°C gamme TOP - 6 tiroirs GN 1/1 - 1600x700x600mm » de CORECO, comparez les caractéristiques de cette fiche avec la place disponible et votre usage quotidien. Il appartient à la gamme « Soubassement réfrigéré positif ». La capacité utile, les accès au local et les conditions d'installation doivent correspondre à votre projet.
Dimensions indiquées sur la fiche : 1600x700x600mm. Vérifiez aussi la largeur des accès, l'espace de manipulation et les dégagements précisés dans la notice.
La capacité indiquée est de 264 L. Comparez cette caractéristique à votre volume de travail et aux dimensions des contenants utilisés.
Contrôlez les caractéristiques et les accessoires indiqués sur cette fiche. Pour valider la compatibilité avec votre projet, contactez Usine CHR en précisant le nom du produit et sa référence MFB-160-CC.
Modes de paiement
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• 3x2 tiroirs GN1/1 prof. 100 + évaporateur entre les portes • Capacité 6 bacs GN1/1 • Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) • Pieds inox réglables (90 à 125mm) • Tiroirs réfrigérés démontables en inox sur glissières télescopiques avec système d'auto fermeture • Idéal pour poser de petits éléments de cuisson longueur 400mm, sous vide, trancheur... • Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie • Compresseur hermétique ventilé sur glissières • Evaporateur ventilé traité anti-corrosion • Evaporation automatique des eaux de dégivrage • Ambiance 43°C • Alarme haute et basse température sur contrôleur digital
LA MARQUE CHEZ USINE CHR
La sélection CORECO chez Usine CHR associe notamment arrière-bars, tables réfrigérées, saladettes et vitrines de présentation. Elle accompagne plusieurs zones de l’établissement, avec des formats à choisir selon les produits stockés et le rythme de service.
Dans la sélection CORECO
Caractéristiques, équipements inclus et conditions propres à chaque référence : consultez sa fiche produit.
CORECO · REPÈRES DE CHOIX
Trois points à vérifier pour choisir votre équipement CORECO.
Choisissez une plage de température adaptée aux denrées et à leur mode de présentation. Vérifiez les valeurs indiquées pour la référence.
Rapprochez volume utile, dimensions, ouverture des portes et ventilation de la place réellement disponible.
Consultez la classe climatique, l’alimentation et les conditions d’entretien dans la documentation du modèle.
Préparez la référence et les contraintes de votre installation pour échanger avec Usine CHR.