Énergie et raccordement
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Salamandre à gaz à plafond mobile - Brûleurs infrarouges - 800x640x590mm
3.512,85€HT
-18%
Prix conseillé : 4.258,00€ HT
ou 3 × 1.170,95€ sans frais
Prix hors taxes. TVA calculée au paiement.
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Garantie pièces 1 an
Vos questions sur ce produit
Ce produit convient-il à mon établissement ?
Pour choisir « Salamandre à gaz à plafond mobile - Brûleurs infrarouges - 800x640x590mm » de SOFRACA, comparez les caractéristiques de cette fiche avec la place disponible et votre usage quotidien. Il appartient à la gamme « Salamandre cuisine ». La capacité utile, les accès au local et les conditions d'installation doivent correspondre à votre projet.
Quelle place dois-je prévoir pour ce produit ?
Dimensions indiquées sur la fiche : 800x640x590mm. Vérifiez aussi la largeur des accès, l'espace de manipulation et les dégagements précisés dans la notice.
Quelle alimentation dois-je prévoir ?
Alimentation ou énergie indiquée pour ce modèle : Gaz. Vérifiez la compatibilité de votre installation et les raccordements décrits dans la documentation du fabricant avant la commande.
Comment vérifier que je commande la bonne configuration ?
Contrôlez les caractéristiques et les accessoires indiqués sur cette fiche. Pour valider la compatibilité avec votre projet, contactez Usine CHR en précisant le nom du produit et sa référence 24096R.
Détails du produit
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Dimensions (LxPxH)
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Énergie
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Référence
- Dimensions800x640x590mm
- Surface utile740x375mm
- Thermostat1
- Puissance8,1kW
- Zone de chauffe2
- Poids42kg
Paiement et sécurité
Modes de paiement
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À propos de cet article
La salamandre gaz à plafond mobile est destinée aux professionnels de la restauration rapide (snacks, sandwicheries, etc...). Avec ses doubles brûleurs infrarouges, cela qui lui permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner et griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon... La salamandre gaz professionnelle avec double brûleurs infrarouges se règle sans effort en fonction de la cuisson souhaitée, grâce à son plafond mobile. De plus elle possède 2 zones de chauffe indépendantes, qui peuvent être réglées à demi ou pleine puissance. Le plat inférieure est amovible avec la grille et enfin pour finir, une construction tout inox.
LA MARQUE CHEZ USINE CHR
SOFRACA
Compléter votre cuisson de proximité
La gamme SOFRACA chez Usine CHR comprend notamment salamandres, friteuses électriques, grills panini et toasters. La sélection permet de compléter un poste de cuisson ou de finition à partir de vos préparations et de l’espace disponible.
Dans la sélection SOFRACA
- Salamandre cuisine
- Toaster
- Friteuse électrique professionnelle
Caractéristiques, équipements inclus et conditions propres à chaque référence : consultez sa fiche produit.
SOFRACA · REPÈRES DE CHOIX
Une cuisson adaptée à votre cadence
Trois points à vérifier pour choisir votre équipement SOFRACA.
Capacité de service
Dimensionnez la surface de cuisson, le nombre de niveaux ou la capacité de la cuve selon vos préparations et vos périodes de pointe.
Installation et entretien
Prévoyez les dégagements, la ventilation et l’accès au nettoyage recommandés pour la référence choisie.
Besoin de vérifier votre configuration ?
Préparez la référence et les contraintes de votre installation pour échanger avec Usine CHR.
