Four mixte électrique iCombi Pro - 6 niveaux GN 1/1

Name: Four mixte électrique iCombi Pro - 6 niveaux GN 1/1
Brand: RATIONAL
SKU: CB1ERRA.0000727
Price: 9120.50 EUR
Availability: InStock

Référence : CB1ERRA.0000727 Disponible à la commande

Prix conseillé 10.730,00€ HT

-15%

Prix USINECHR

9.120,50€ HT

TVA calculée au paiement.

Recevez-le d’ici le 18/06/2026

Délai fournisseur indicatif : 2 semaines. Besoin d’aide ?

Dimensions (LxPxH)

850x842x754mm
Alimentation

Triphasé
Énergie

Électrique
Nombre de niveaux

6
Référence

CB1ERRA.0000727
+ d'infos

• Dimensions : 850x842x754mm
• Compatibilité : 6 x Gn1/1 ou 12 x Gn1/2
• Jusqu'à 100 repas / jour
• iCookingSuite avec 6 modes de cuisson : volailles, viandes, poissons, œufs, garnitures, produits de boulangerie
• 5 programmes de cuisson : pocher, sauter, cuire sur plaque, griller
• Mode four mixte avec 3 modes de cuisson : Vapeur 30 °C–130 °C, air chaud 30 °C–300 °C, combiné 30 °C–300 °C
• Signalisation sur les enfournements
• Processus de maintien au chaud (Finishing)
• Cuisson basse température (éventuellement toute la nuit)
• Gestion intelligente du préchauffage et de la charge, enfournement immédiat en fonction du produit
• Déshumidification de l'enceinte de cuisson avec la technologie par aspiration
• Fonction automatique de refroidissement Cool-Down pour prestation de climatisation intelligente avec injection d'eau
• Déshumidification haute efficacité de l'enceinte de cuisson : jusqu’à 130 l / seconde pour d'excellents résultats
• Ecran tactile
• Puissance de raccordement électrique : 10.8 kW
• Tension : 400 V - Triphasé
• Poids : 99 Kg

Paiement et sécurité

Modes de paiement

Vos informations de paiement sont traitées en toute sécurité. Nous ne conservons pas les détails de votre carte de crédit et n'y avons pas accès.

MACHINE À GLACE: -45%

Four mixte électrique iCombi Pro - 6 niveaux GN 1/1

Paiement et sécurité

Four mixte électrique iCombi Pro - 6 niveaux GN 1/1