Type de préparation
Associez l’équipement à votre préparation : découpe, mélange ou travail de la pâte. Vérifiez les outils compatibles.
ou 3 × 4.441,50€ sans frais
Prix hors taxes. TVA calculée au paiement.
Livraison GRATUITE
Disponible à la commande
Pour choisir « Trancheur à côtelettes ICONE 1100 - Hydrauliques - Chargement 400V » de DADAUX, comparez les caractéristiques de cette fiche avec la place disponible et votre usage quotidien. Il appartient à la gamme « Trancheuse à viande ». La capacité utile, les accès au local et les conditions d'installation doivent correspondre à votre projet.
Dimensions indiquées sur la fiche : 200x230x1070mm. Vérifiez aussi la largeur des accès, l'espace de manipulation et les dégagements précisés dans la notice.
Alimentation ou énergie indiquée pour ce modèle : Triphasé. Vérifiez la compatibilité de votre installation et les raccordements décrits dans la documentation du fabricant avant la commande.
Contrôlez les caractéristiques et les accessoires indiqués sur cette fiche. Pour valider la compatibilité avec votre projet, contactez Usine CHR en précisant le nom du produit et sa référence ICONE 1100.
Modes de paiement
Vos informations de paiement sont traitées en toute sécurité. Nous ne conservons pas les détails de votre carte de crédit et n'y avons pas accès.
- Retour automatique. - Couteau lisse, semi cranté, micro denté ou double. - Sélection de la poussée : pas à pas ou continu en fonction des différents produits à trancher. - Nettoyage de l’ensemble à grande eau. - 2 cadences de coupe : 90 et 180 coups/min. - Puissance raccordée 4 CV. - Système d’avance hydraulique (ou électrique) : ce principe s’impose pour un usage intensif dans des conditions difficiles (humidité et froid). - Conformes aux normes CE. • Produits tranchés avec os : Côtes porc, côtes veau, côtes d'agneau, gigots, poitrines, etc. • Produits tranchés sans os : Faux filets, entrecôtes, ronds de gîtes, pierrade, carpaccio. • Charcuterie • Poisson en darne
LA MARQUE CHEZ USINE CHR
Chez Usine CHR, la sélection DADAUX comprend des trancheuses, des hachoirs, des scies à os et des mélangeurs de viande. Ces équipements répondent à différentes étapes de préparation ; choisissez chaque référence selon le produit travaillé et le volume à traiter.
Dans la sélection DADAUX
Caractéristiques, équipements inclus et conditions propres à chaque référence : consultez sa fiche produit.
DADAUX · REPÈRES DE CHOIX
Trois points à vérifier pour choisir votre équipement DADAUX.
Associez l’équipement à votre préparation : découpe, mélange ou travail de la pâte. Vérifiez les outils compatibles.
Rapprochez capacité utile, quantité par cycle et alimentation des besoins de votre poste de préparation.
Contrôlez les accessoires fournis, les pièces amovibles et les consignes d’entretien propres au modèle.
Préparez la référence et les contraintes de votre installation pour échanger avec Usine CHR.