Type de préparation
Associez l’équipement à votre préparation : découpe, mélange ou travail de la pâte. Vérifiez les outils compatibles.
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Pétrin à spirale 38 kg tête relevable et cuve amovible monophasé
2.117,50€HT
-23%
Prix conseillé : 2.750,00€ HT
ou 3 × 705,83€ sans frais
Prix hors taxes. TVA calculée au paiement.
Livraison GRATUITE
Expédié d’ici le 18/11/2026
Délai fournisseur indicatif : 3 semaines.
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Garantie pièces 1 an
Vos questions sur ce produit
Ce produit convient-il à mon établissement ?
Pour choisir « Pétrin à spirale 38 kg tête relevable et cuve amovible monophasé » de MECNOSUD, comparez les caractéristiques de cette fiche avec la place disponible et votre usage quotidien. Il appartient à la gamme « Pétrin professionnel ». La capacité utile, les accès au local et les conditions d'installation doivent correspondre à votre projet.
Quelle place dois-je prévoir pour ce produit ?
Dimensions indiquées sur la fiche : 838x770x480mm. Vérifiez aussi la largeur des accès, l'espace de manipulation et les dégagements précisés dans la notice.
Quelle alimentation dois-je prévoir ?
Alimentation ou énergie indiquée pour ce modèle : Monophasé. Vérifiez la compatibilité de votre installation et les raccordements décrits dans la documentation du fabricant avant la commande.
Comment vérifier que je commande la bonne configuration ?
Contrôlez les caractéristiques et les accessoires indiqués sur cette fiche. Pour valider la compatibilité avec votre projet, contactez Usine CHR en précisant le nom du produit et sa référence IM38AM.
Détails du produit
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Dimensions (LxPxH)
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Alimentation
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Énergie
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Référence
- Dimensions838x770x480mm
- Capacité pâte38 kg
- Capacité cuve40 L
- Capacité farine6 à 32 kg
- Dimensions cuve452 x 260 mm
- Alimentation230 V monophasé
- Puissance1,5 kW
- Vitesse1 vitesse
- Particularitétête relevable et cuve amovible
- Structureacier robuste
- Utilisationpizzeria, boulangerie, restauration
- Fonctionpétrissage homogène sans échauffement de la pâte
- Conformitélivrée avec manuel et déclaration CE
- Poids130 kg
Paiement et sécurité
Modes de paiement
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À propos de cet article
Le pétrin à spirale IM38AM est conçu pour les professionnels ayant besoin de capacité et de praticité au quotidien.
Avec ses 38 kg de capacité, il permet de produire de gros volumes tout en garantissant un pétrissage homogène. Sa tête relevable et sa cuve amovible facilitent grandement le nettoyage et la manipulation de la pâte, optimisant ainsi le flux de travail.
Robuste et fiable, il assure un travail efficace sans échauffement, idéal pour préserver la qualité et la fermentation des pâtes en pizzeria comme en boulangerie.
LA MARQUE CHEZ USINE CHR
MECNOSUD
Préparer et façonner la pâte
Chez Usine CHR, MECNOSUD est représenté par des pétrins professionnels et des presses à pizza. La sélection accompagne le travail de la pâte à différentes étapes ; comparez les capacités et les formats selon votre production.
Dans la sélection MECNOSUD
- Pétrin professionnel
- Presse à pizza
Caractéristiques, équipements inclus et conditions propres à chaque référence : consultez sa fiche produit.
MECNOSUD · REPÈRES DE CHOIX
Préparer avec le bon équipement
Trois points à vérifier pour choisir votre équipement MECNOSUD.
Volume de travail
Rapprochez capacité utile, quantité par cycle et alimentation des besoins de votre poste de préparation.
Accessoires et nettoyage
Contrôlez les accessoires fournis, les pièces amovibles et les consignes d’entretien propres au modèle.
Besoin de vérifier votre configuration ?
Préparez la référence et les contraintes de votre installation pour échanger avec Usine CHR.
