Énergie et raccordement
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Plancha lisse 1 zone à gaz sur meuble ouvert - 7 kW Gaz - 400x730x870mm
1.953,38€HT
-29%
Prix conseillé : 2.732,00€ HT
ou 3 × 651,13€ sans frais
Prix hors taxes. TVA calculée au paiement.
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Expédié d’ici le 19/11/2026
Délai fournisseur indicatif : 3 semaines.
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Garantie pièces 1 an
Vos questions sur ce produit
Ce produit convient-il à mon établissement ?
Pour choisir « Plancha lisse 1 zone à gaz sur meuble ouvert - 7 kW Gaz - 400x730x870mm » de MODULAR, comparez les caractéristiques de cette fiche avec la place disponible et votre usage quotidien. Il appartient à la gamme « Plancha à gaz professionnelle ». La capacité utile, les accès au local et les conditions d'installation doivent correspondre à votre projet.
Quelle place dois-je prévoir pour ce produit ?
Dimensions indiquées sur la fiche : 400x730x870mm. Vérifiez aussi la largeur des accès, l'espace de manipulation et les dégagements précisés dans la notice.
Quelle alimentation dois-je prévoir ?
Alimentation ou énergie indiquée pour ce modèle : Gaz. Vérifiez la compatibilité de votre installation et les raccordements décrits dans la documentation du fabricant avant la commande.
Comment vérifier que je commande la bonne configuration ?
Contrôlez les caractéristiques et les accessoires indiqués sur cette fiche. Pour valider la compatibilité avec votre projet, contactez Usine CHR en précisant le nom du produit et sa référence R70/40FTG/CL/A.
Détails du produit
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Dimensions (LxPxH)
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Énergie
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Référence
- Dimensions400x730x870mm
- Dimensions de la zone de cuisson335x530mm
- ModèleSur placard ouvert
- Puissance gaz7kW
- Poids54.7kg
- Volume brut0442m3
- Tiroir de collecte des liquidesExtractibles et lavables en lave-vaisselle
- Plaque lisse chromée
- Grille d'évacuationGrille d'évacuation des gaz, amovible, en fonte
- Boutons de commandeFabriquées en aluminium avec une protection contre l'eau IPX5
- Plan de travailRéalisés en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 20/10mm
- Matériau de la plaqueChromée polie
- Kit gasKit de conversion au gaz naturel 30/50 m/bar (procédure d’essai de l’appareil avec gaz naturel G20)
Paiement et sécurité
Modes de paiement
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À propos de cet article
Fry-top à gaz avec plaque lisse chromée sur placard ouverte. Côtés, fond et dos réalisés en acier inox. Plan réalisé en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10. Cheminé postérieur en fonte émaillés. Prédisposé pour assurer une parfaite juxtaposition avec d'autres éléments. Plaque baissée de 4 cm soudé hermétiquement. Plaque en acier chromée avec zone froide dans la partie frontale. Équipé de trou circulaire pour l' écoulement des graisses et tiroir amovible de récupération des graisses. Chauffage par brûleurs en acier Inox à flamme stabilisée avec brûleur pilote et thermocouple de sécurité. Alimentation du gaz moyennant soupape thermostatique. Allumeur piézo-électrique positionner dans le panneau de control. Boutons de commande à labyrinthe pour empêcher la pénétration de l'eau pendant les opération de nettoyage. Base réalisée en acier inox, portes tournantes et poignées ergonomiques. Équipement doté de pieds en acier inox réglables en hauteur. Protection IPX5.
LA MARQUE CHEZ USINE CHR
MODULAR
Structurer une ligne de cuisson complète
Chez Usine CHR, la sélection MODULAR réunit notamment friteuses électriques, fourneaux gaz, fourneaux sur four et planchas. Elle permet de comparer les fonctions poste par poste pour composer votre implantation.
Dans la sélection MODULAR
- Friteuse électrique professionnelle
- Fourneau à gaz professionnel
- Plancha électrique professionnelle
Caractéristiques, équipements inclus et conditions propres à chaque référence : consultez sa fiche produit.
MODULAR · REPÈRES DE CHOIX
Une cuisson adaptée à votre cadence
Trois points à vérifier pour choisir votre équipement MODULAR.
Capacité de service
Dimensionnez la surface de cuisson, le nombre de niveaux ou la capacité de la cuve selon vos préparations et vos périodes de pointe.
Installation et entretien
Prévoyez les dégagements, la ventilation et l’accès au nettoyage recommandés pour la référence choisie.
Besoin de vérifier votre configuration ?
Préparez la référence et les contraintes de votre installation pour échanger avec Usine CHR.
