Voir la gamme DADAUX

Hachoir réfrigérée SETNA - Double coupe - avec reconstitueur - 82mm - Grille 3mm 400V

Référence : SETNA Disponible à la commande
4.662,90€HT
-1% Prix conseillé : 4.710,00€ HT

Prix hors taxes. TVA calculée au paiement.

Livraison GRATUITE

Expédié d’ici le 03/11/2026
Délai fournisseur indicatif : 2 à 4 jours. Besoin d’aide ?

Disponible à la commande

Achat sécurisé · Matériel professionnel CHR
Expédié d’ici le 03/11/2026
Délai fournisseur indicatif : 2 à 4 jours. Besoin d’aide ?

Une question sur ce produit ?

07 43 68 16 06

Du lundi au vendredi de 9h à 17h

Nous appeler
Garantie pièces 1 an

Vos questions sur ce produit

Ce produit convient-il à mon établissement ?

Pour choisir « Hachoir réfrigérée SETNA - Double coupe - avec reconstitueur - 82mm - Grille 3mm 400V » de DADAUX, comparez les caractéristiques de cette fiche avec la place disponible et votre usage quotidien. Il appartient à la gamme « Hachoir à viande professionnel ». La capacité utile, les accès au local et les conditions d'installation doivent correspondre à votre projet.

Quelle alimentation dois-je prévoir ?

Alimentation ou énergie indiquée pour ce modèle : Triphasé. Vérifiez la compatibilité de votre installation et les raccordements décrits dans la documentation du fabricant avant la commande.

Comment vérifier que je commande la bonne configuration ?

Contrôlez les caractéristiques et les accessoires indiqués sur cette fiche. Pour valider la compatibilité avec votre projet, contactez Usine CHR en précisant le nom du produit et sa référence SETNA.

Détails du produit

  • Alimentation
    Triphasé
  • Capacité (L)
    5
  • Référence
    SETNA
  • Tensions
    TRI 400 V, 50HZ
  • Moteur
    1.5 CV (1.1kW)
  • Débit théorique
    300kg/h
  • Capacité trémie
    5 litres
  • Ø de sortie
    82mm
  • Ø grille
    3mm
  • Poids net
    70kg

Paiement et sécurité

Modes de paiement

  • American Express
  • Apple Pay
  • Cartes Bancaires
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Vos informations de paiement sont traitées en toute sécurité. Nous ne conservons pas les détails de votre carte de crédit et n'y avons pas accès.

À propos de cet article

Carter monobloc. Aucune vis apparente. Aucun raccord de tôle. Tous les angles sont arrondis. Entièrement inox 18­10. Entièrement réfrigéré: corps, réserve et vitrine. Finition inox brossé fin. Encombrement très réduit. Réserve de viande importante. Éclairage dans la vitrine. Bac à viande hachée coulissant en bas de la vitrine. Machine avec un contact de sécurité implanté dans la vitrine pour interdire le fonctionnement de la machine avec la vitrine ouverte. Réserve inclinée de façon à ne pas déposer la viande dans condensat. Reconstitueur incliné de manière à faciliter l’extraction de la portion. Couvercle verre sécurité. Conforme aux normes CE. Reconstitueur: 5 calibres automatiques: 90 ­ 110 ­ 130 ­ 150 ­ 170 grammes. Arrêt automatique au poids demandé. Marche et arrêt automatiques du hachoir. Viande en vrac sans ouvrir la vitrine, par simple ouverture de la porte en plexiglas montée sur glissières. Froid pulsé + statique: La réfrigération du corps et de la réserve est assurée par un froid statique, la réfrigération de la vitrine par froid pulsé. L’association du froid statique et du froid pulsé nous permet d’obtenir une réfrigération complète et parfaite. Régulation électronique par thermostat à affichage digital. Compresseur hermétique Mono 220 V (U.H.). Gaz R 134 a. Hachoir: H 82 double coupe. Corps inox 18­10 entièrement usiné (facilité de nettoyage). Moteur 1,5 CV, TRI 400 V ­ 50/60 HZ. Réducteur graissé à vie.

LA MARQUE CHEZ USINE CHR

DADAUX

Organiser la préparation de la viande

Chez Usine CHR, la sélection DADAUX comprend des trancheuses, des hachoirs, des scies à os et des mélangeurs de viande. Ces équipements répondent à différentes étapes de préparation ; choisissez chaque référence selon le produit travaillé et le volume à traiter.

  • Trancheuse à viande
  • Hachoir à viande professionnel
  • Scie à os
Voir la gamme DADAUX

Caractéristiques, équipements inclus et conditions propres à chaque référence : consultez sa fiche produit.

DADAUX · REPÈRES DE CHOIX

Préparer avec le bon équipement

Trois points à vérifier pour choisir votre équipement DADAUX.

Type de préparation

Associez l’équipement à votre préparation : découpe, mélange ou travail de la pâte. Vérifiez les outils compatibles.

Volume de travail

Rapprochez capacité utile, quantité par cycle et alimentation des besoins de votre poste de préparation.

Accessoires et nettoyage

Contrôlez les accessoires fournis, les pièces amovibles et les consignes d’entretien propres au modèle.

Besoin de vérifier votre configuration ?

Préparez la référence et les contraintes de votre installation pour échanger avec Usine CHR.

Parler de mon projet