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Friteuse électrique 2 cuves 23L sur placard 2x28kW

Référence : W382080 Disponible à la commande
41.819,20€HT
-11% Prix conseillé : 46.856,00€ HT

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Pour choisir « Friteuse électrique 2 cuves 23L sur placard 2x28kW » de CAPIC, comparez les caractéristiques de cette fiche avec la place disponible et votre usage quotidien. Il appartient à la gamme « Friteuse électrique professionnelle ». La capacité utile, les accès au local et les conditions d'installation doivent correspondre à votre projet.

Quelle place dois-je prévoir pour ce produit ?

Dimensions indiquées sur la fiche : 1000x836x900mm. Vérifiez aussi la largeur des accès, l'espace de manipulation et les dégagements précisés dans la notice.

Quelle alimentation dois-je prévoir ?

Alimentation ou énergie indiquée pour ce modèle : Triphasé. Vérifiez la compatibilité de votre installation et les raccordements décrits dans la documentation du fabricant avant la commande.

Comment vérifier que je commande la bonne configuration ?

Contrôlez les caractéristiques et les accessoires indiqués sur cette fiche. Pour valider la compatibilité avec votre projet, contactez Usine CHR en précisant le nom du produit et sa référence W382080.

Détails du produit

  • Dimensions (LxPxH)
    1000x836x900mm
  • Alimentation
    Triphasé
  • Capacité (L)
    23+23
  • Énergie
    Électrique
  • Nombre de portes
    2
  • Référence
    W382080
  • Dimensions
    1000x836x900mm 2 cuves indépendantes chacun de 23 litres et de 28 kW
  • Capacité
    de 130 kg/h à 165 kg/h
  • Puissance
    2x28 kW 400V
  • 4 1/2 paniers de 360x135x125mm
  • 4 relevages automatiques indépendants Minuterie et recettes programmables Dispositif de filtration automatique intégré Niveau d’huile automatique Filtre amovible sur roulettes Programme de lavage

Paiement et sécurité

Modes de paiement

  • American Express
  • Apple Pay
  • Cartes Bancaires
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

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À propos de cet article

Friteuse électrique 2 cuves 23L sur placard 2x28kW est un friteuse électrique professionnelle de la marque CAPIC conçu pour la cuisson intensive, le maintien de la régularité de production et le service en restauration. Il répond aux contraintes des restaurants, hôtels, snacks, boulangeries, pizzerias, bars et cuisines collectives.

Ce modèle aide à structurer une installation CHR fiable, lisible et adaptée à un usage professionnel. Sa sélection facilite la comparaison technique, la préparation du projet et l’intégration dans une cuisine existante ou neuve.

  • Marque : CAPIC
  • Référence : W382080
  • Collection : Cuisson
  • Type : Friteuse électrique professionnelle
  • Dimensions : 1000x836x900mm
  • Alimentation : Triphasé
  • Énergie : Électrique
  • Capacité L : 23+23
  • Nombre de portes : 2
  • Délai de livraison estimé : 3 semaines

Avant validation, vérifiez les dimensions, l’alimentation et les contraintes d’installation selon votre local. Livraison estimée : 3 semaines. Référence produit : W382080. Pour un besoin précis, Usine CHR peut vous accompagner dans le choix du matériel.

LA MARQUE CHEZ USINE CHR

CAPIC

Composer votre poste de cuisson

La gamme CAPIC proposée par Usine CHR comprend notamment des planchas, des fourneaux et des plaques à induction. Elle permet de comparer différentes fonctions de cuisson et différentes énergies pour organiser votre ligne selon votre carte.

  • Plancha électrique professionnelle
  • Fourneau électrique professionnel
  • Plancha à gaz professionnelle
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Caractéristiques, équipements inclus et conditions propres à chaque référence : consultez sa fiche produit.

CAPIC · REPÈRES DE CHOIX

Une cuisson adaptée à votre cadence

Trois points à vérifier pour choisir votre équipement CAPIC.

Énergie et raccordement

Vérifiez l’énergie, la tension ou le type de gaz, ainsi que la puissance disponible sur votre installation.

Capacité de service

Dimensionnez la surface de cuisson, le nombre de niveaux ou la capacité de la cuve selon vos préparations et vos périodes de pointe.

Installation et entretien

Prévoyez les dégagements, la ventilation et l’accès au nettoyage recommandés pour la référence choisie.

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