Énergie et raccordement
Vérifiez l’énergie, la tension ou le type de gaz, ainsi que la puissance disponible sur votre installation.
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Disponible à la commande
Pour choisir « Fourneau 6 feux vifs sur four électrique à convection 1100x650x850 » de MODULAR, comparez les caractéristiques de cette fiche avec la place disponible et votre usage quotidien. Il appartient à la gamme « Fourneau électrique professionnel ». La capacité utile, les accès au local et les conditions d'installation doivent correspondre à votre projet.
Dimensions indiquées sur la fiche : 1100x650x850mm. Vérifiez aussi la largeur des accès, l'espace de manipulation et les dégagements précisés dans la notice.
Alimentation ou énergie indiquée pour ce modèle : Gaz. Vérifiez la compatibilité de votre installation et les raccordements décrits dans la documentation du fabricant avant la commande.
Contrôlez les caractéristiques et les accessoires indiqués sur cette fiche. Pour valider la compatibilité avec votre projet, contactez Usine CHR en précisant le nom du produit et sa référence F65/110CFGEB.
Modes de paiement
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• Grille en fonte avec supports longs • Les boutons sont constitués d’un composé polymère robuste et résistant à la chaleur, avec un système empêchant que les liquides ne s’égouttent • Réalisés en acier inoxydable AISI 304 d’une épaisseur de 10/10 mm avec bacs émaillés amovibles • Finition des poignées en aluminium brossé • Equipement : 1 grille de four GN 1/1, kit de conversion au gaz naturel 30/50 m/bar (procédure d'essai de l'appareil avec gaz naturel G20)
LA MARQUE CHEZ USINE CHR
Chez Usine CHR, la sélection MODULAR réunit notamment friteuses électriques, fourneaux gaz, fourneaux sur four et planchas. Elle permet de comparer les fonctions poste par poste pour composer votre implantation.
Dans la sélection MODULAR
Caractéristiques, équipements inclus et conditions propres à chaque référence : consultez sa fiche produit.
MODULAR · REPÈRES DE CHOIX
Trois points à vérifier pour choisir votre équipement MODULAR.
Vérifiez l’énergie, la tension ou le type de gaz, ainsi que la puissance disponible sur votre installation.
Dimensionnez la surface de cuisson, le nombre de niveaux ou la capacité de la cuve selon vos préparations et vos périodes de pointe.
Prévoyez les dégagements, la ventilation et l’accès au nettoyage recommandés pour la référence choisie.
Préparez la référence et les contraintes de votre installation pour échanger avec Usine CHR.