Votre usage
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Pour choisir « Armoire réfrigérée positive FAGOR 1 porte - 305L » de FAGOR, comparez les caractéristiques de cette fiche avec la place disponible et votre usage quotidien. Il appartient à la gamme « Armoire réfrigérée positive ». La capacité utile, les accès au local et les conditions d'installation doivent correspondre à votre projet.
Dimensions indiquées sur la fiche : 490x700x2010mm. Vérifiez aussi la largeur des accès, l'espace de manipulation et les dégagements précisés dans la notice.
Alimentation ou énergie indiquée pour ce modèle : Monophasé. Vérifiez la compatibilité de votre installation et les raccordements décrits dans la documentation du fabricant avant la commande.
Contrôlez les caractéristiques et les accessoires indiqués sur cette fiche. Pour valider la compatibilité avec votre projet, contactez Usine CHR en précisant le nom du produit et sa référence CUP-11G1/1.
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• Structure réalisée en acier inoxydable AISI-304. • Isolation en polyuréthane injecté, de 60 mm, densité 40 kg/m3. • Capacité de stockage sur 18 niveaux avec un espacement de 70 mm. • Système à flux d’air forcé avec unité de réfrigération à l’extérieur de la pièce et système monobloc pour optimiser la capacité de stockage. • Évaporateur à tube de cuivre et à ailettes en aluminium. • Affichage digital pour le contrôle électronique et contrôle numérique de la température et du dégivrage. • Alarme de retard de fermeture de porte. • Portes à fermeture automatique et à ouverture permanente. Se ferment automatiquement d’elles-mêmes en dessous de 90º et restent ouvertes à plus de 135º. • Évacuation intégrée pour éliminer les condensats à l’intérieur de l’unité. • Fond intégré et panneaux incurvés à l’intérieur pour un nettoyage et un entretien faciles. • Les tablettes en acier plastifié s'enlèvent facilement pour le nettoyage. • Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. • Testé en classe climatique 4. • Éclairage intérieur LED et interrupteur d’allumage (désormais également en unités de congélation).
LA MARQUE CHEZ USINE CHR
La gamme FAGOR chez Usine CHR comprend notamment tables réfrigérées, arrière-bars, soubassements et fours mixtes. La sélection permet d’aborder plusieurs fonctions de la cuisine professionnelle en vérifiant les besoins propres à chaque poste.
Dans la sélection FAGOR
Caractéristiques, équipements inclus et conditions propres à chaque référence : consultez sa fiche produit.
FAGOR · REPÈRES DE CHOIX
Trois points à vérifier pour choisir votre équipement FAGOR.
Précisez le travail à réaliser et la cadence attendue, puis comparez les caractéristiques de la référence.
Vérifiez l’encombrement, les accès et les raccordements nécessaires avant de retenir votre équipement.
Distinguez les éléments inclus des options et accessoires. Leur compatibilité se vérifie modèle par modèle.
Préparez la référence et les contraintes de votre installation pour échanger avec Usine CHR.