{"title":"UNOX SPEED","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la gamme \u003cstrong\u003eUNOX SPEED\u003c\/strong\u003e sur Usine CHR : fours à cuisson accélérée SPEED.Compact™, SPEED PRO et accessoires associés, en versions monophasée et triphasée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe four à cuisson rapide UNOX SPEED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003efours à cuisson accélérée UNOX SPEED\u003c\/strong\u003e combinent convection, micro-ondes et impact d'air pour diviser les temps de cuisson par rapport à un four traditionnel. Idéals pour le snacking, ils permettent de cuire, gratiner et régénérer paninis, pizzas, croque-monsieur, viandes et légumes en quelques minutes seulement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eÀ qui s'adresse la gamme SPEED ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnacking, food trucks et corners\u003c\/strong\u003e : service rapide sur des surfaces réduites.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoulangeries et sandwicheries\u003c\/strong\u003e : remise en température et gratinage à la demande.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBars, hôtels et cafétérias\u003c\/strong\u003e : offre chaude sans cuisine complète ni extraction lourde.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSPEED.Compact™ et SPEED PRO : quelles différences ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSPEED.Compact™\u003c\/strong\u003e mise sur un encombrement minimal et un branchement simple pour les petits volumes. Le \u003cstrong\u003eSPEED PRO\u003c\/strong\u003e, disponible jusqu'à 3 niveaux, vise les cadences soutenues avec plusieurs cuissons simultanées. Comparez les puissances, les alimentations électriques et les dimensions dans la liste ci-dessous pour choisir le four à cuisson rapide UNOX adapté à votre service.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fours-professionnels-a-convection-a-cuisson-acceleree-speed-compact™-eco-unox","title":"Fours professionnels à convection à cuisson accélérée SPEED.Compact™ ECO - UNOX","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFours professionnels à convection à cuisson accélérée SPEED.Compact™ ECO - UNOX\u003c\/strong\u003e est un four à convection professionnel, four à cuisson rapide de la marque UNOX conçu pour la cuisson intensive, le maintien de la régularité de production et le service en restauration. Il répond aux contraintes des restaurants, hôtels, snacks, boulangeries, pizzerias, bars et cuisines collectives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe modèle aide à structurer une installation CHR fiable, lisible et adaptée à un usage professionnel. Sa sélection facilite la comparaison technique, la préparation du projet et l’intégration dans une cuisine existante ou neuve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e UNOX\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e XEMA-01NS-MCDN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Four à convection professionnel, Four à cuisson rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 424x719x616mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e Monophasé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre de niveaux :\u003c\/strong\u003e 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDélai de livraison estimé :\u003c\/strong\u003e 2 à 4 jours\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAvant validation, vérifiez les dimensions, l’alimentation et les contraintes d’installation selon votre local. Livraison estimée : 2 à 4 jours. Référence produit : XEMA-01NS-MCDN. Pour un besoin précis, Usine CHR peut vous accompagner dans le choix du matériel.\u003c\/p\u003e","brand":"UNOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52560934469974,"sku":"XEMA-01NS-MCDN","price":4149.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/4801\/5958\/files\/XEMA-01NS-MCDN_Fours_professionnels_convection_cuisson_acc_l_r_e_SPEED.Compact_ECO_-_UNOX_9fa3d487-1d1e-47a2-b2cf-e4796afe5a82.png?v=1771234564"},{"product_id":"four-electrique-a-cuisson-acceleree-3-niveaux-speed-pro-unox-monophase","title":"Four électrique à cuisson accélérée 3 niveaux SPEED PRO UNOX - Monophasé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFour électrique à cuisson accélérée 3 niveaux SPEED PRO UNOX - Monophasé\u003c\/strong\u003e est un four à cuisson rapide de la marque UNOX conçu pour la cuisson intensive, le maintien de la régularité de production et le service en restauration. Il répond aux contraintes des restaurants, hôtels, snacks, boulangeries, pizzerias, bars et cuisines collectives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe modèle aide à structurer une installation CHR fiable, lisible et adaptée à un usage professionnel. Sa sélection facilite la comparaison technique, la préparation du projet et l’intégration dans une cuisine existante ou neuve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e UNOX\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e XESW-03HS-MDDN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Four à cuisson rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDélai de livraison estimé :\u003c\/strong\u003e 2 à 4 jours\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAvant validation, vérifiez les dimensions, l’alimentation et les contraintes d’installation selon votre local. Livraison estimée : 2 à 4 jours. Référence produit : XESW-03HS-MDDN. Pour un besoin précis, Usine CHR peut vous accompagner dans le choix du matériel.\u003c\/p\u003e","brand":"UNOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52560934601046,"sku":"XESW-03HS-MDDN","price":6543.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/4801\/5958\/files\/XESW-03HS-MDDN-Fourelectriqueacuissonacceleree3niveauxSPEEDPROUNOX-Monophase.webp?v=1771839713"},{"product_id":"four-electrique-a-cuisson-acceleree-3-niveaux-speed-pro-unox-triphase","title":"Four électrique à cuisson accélérée 3 niveaux SPEED PRO UNOX - Triphasé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFour électrique à cuisson accélérée 3 niveaux SPEED PRO UNOX - Triphasé\u003c\/strong\u003e est un four à cuisson rapide de la marque UNOX conçu pour la cuisson intensive, le maintien de la régularité de production et le service en restauration. Il répond aux contraintes des restaurants, hôtels, snacks, boulangeries, pizzerias, bars et cuisines collectives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe modèle aide à structurer une installation CHR fiable, lisible et adaptée à un usage professionnel. Sa sélection facilite la comparaison technique, la préparation du projet et l’intégration dans une cuisine existante ou neuve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e UNOX\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e XESW-03HS-EDDN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Four à cuisson rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDélai de livraison estimé :\u003c\/strong\u003e 2 à 4 jours\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAvant validation, vérifiez les dimensions, l’alimentation et les contraintes d’installation selon votre local. Livraison estimée : 2 à 4 jours. Référence produit : XESW-03HS-EDDN. Pour un besoin précis, Usine CHR peut vous accompagner dans le choix du matériel.\u003c\/p\u003e","brand":"UNOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52560934928726,"sku":"XESW-03HS-EDDN","price":6543.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/4801\/5958\/files\/XESW-03HS-MDDN-Fourelectriqueacuissonacceleree3niveauxSPEEDPROUNOX-Monophase_6fed5607-cb7f-40ee-8d58-d6e1040c36a1.webp?v=1771839670"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/4801\/5958\/collections\/XEMA-01NS-MCDN_Fours_professionnels_convection_cuisson_acc_l_r_e_SPEED.Compact_ECO_-_UNOX_9fa3d487-1d1e-47a2-b2cf-e4796afe5a82.jpg?v=1787647462","url":"https:\/\/usinechr.fr\/collections\/unox-speed-fours-a-cuisson-rapide-professionnels.oembed","provider":"Usine CHR","version":"1.0","type":"link"}