{"title":"SIRMAN","description":"","products":[{"product_id":"trancheur-rouge-anniversario-a-volant-lame-350mm","title":"Trancheur rouge Anniversario à volant - Lame 350mm","description":"\u003cp\u003e• Union parfaite entre élégance classique et caractère moderne. • Infusion unique de style et ergonomie, du pratique et du bon goût, du fonctionnel et de l'exclusif. • Une poésie de lignes, lumières, couleurs et mécanique, la plus pure, simple, fonctionnelle... Un vrai rêve! • Construction en fusion de fonte sphéroïdale émaillée. • Particuliers en aluminium anodisé argent. • Bras de blocage des pièces de charcuterie spécial BS2. • Bras bloque produit monobloque avec presse viande démontable en acier inox. • Chariot démontable pour le nettoyage.\u003c\/p\u003e","brand":"SIRMAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52560886530390,"sku":"ANNIVERSARIO LX 350","price":4123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/4801\/5958\/files\/ANNIVERSARIOLX350_Trancheur_rouge_Anniversario_volant_-_Lame_350mm_12a0a427-bd63-4867-9631-0935d1a5b2cf.png?v=1771234363"},{"product_id":"trancheur-rouge-anniversario-a-volant-lame-300mm","title":"Trancheur rouge Anniversario à volant - Lame 300mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrancheur rouge Anniversario à volant - Lame 300mm\u003c\/strong\u003e est un trancheuse à viande de la marque SIRMAN conçu pour la préparation culinaire professionnelle et le gain de temps en production. Il répond aux contraintes des restaurants, hôtels, snacks, boulangeries, pizzerias, bars et cuisines collectives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe modèle aide à structurer une installation CHR fiable, lisible et adaptée à un usage professionnel. Sa sélection facilite la comparaison technique, la préparation du projet et l’intégration dans une cuisine existante ou neuve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e SIRMAN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e ANNIVERSARIO 300\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Préparation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Trancheuse à viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 770x625x510mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDélai de livraison estimé :\u003c\/strong\u003e Nous contacter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAvant validation, vérifiez les dimensions, l’alimentation et les contraintes d’installation selon votre local. Livraison estimée : Nous contacter. Référence produit : ANNIVERSARIO 300. Pour un besoin précis, Usine CHR peut vous accompagner dans le choix du matériel.\u003c\/p\u003e","brand":"SIRMAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52560886890838,"sku":"ANNIVERSARIO 300","price":3570.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/4801\/5958\/files\/ANNIVERSARIO300_Trancheur_rouge_Anniversario_volant_-_Lame_300mm_46822bf7-96b3-4942-9864-9a116b93bbfa.png?v=1771234363"},{"product_id":"trancheur-palladio-a-pignon-lame-350mm","title":"Trancheur Palladio à pignon - Lame 350mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrancheur Palladio à pignon - Lame 350mm\u003c\/strong\u003e est un trancheuse à viande de la marque SIRMAN conçu pour la préparation culinaire professionnelle et le gain de temps en production. 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Cette trancheuse à jambon, grâce à son système de glissement fluide assuré par un chariot équipé d'une bague autolubrifiante, permet d'effectuer des coupes précises à l'épaisseur désirée sans effort. Elle est fournie avec un affûteur intégré, assurant une lame aiguisée en permanence. Avec une lame de 35 cm, elle est parfaitement adaptée à la découpe de divers types de charcuteries. Capable de réaliser des tranches d'une épaisseur allant de 0 à 23 mm, ce modèle à pignon garantit une qualité de coupe exceptionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"SIRMAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52560887185750,"sku":"PALLADIO 300 P","price":1855.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/4801\/5958\/files\/PALLADIO_300_P_Trancheur_Palladio_pignon_-_Lame_300mm_efc1ef92-4fd6-4269-b312-92b6ee67cad8.png?v=1771234366"},{"product_id":"trancheur-palladio-a-courroie-lame-350mm","title":"Trancheur Palladio à courroie - Lame 350mm","description":"\u003cp\u003e- Ligne arrondie sans arête et vis externes. - Axe de glissement, chromé, rectifié et poli. - Douilles de glissement en fonte polie. - Butées sur chariot en caoutchouc vulcanisé. - Couvercle sur le support de la plaque de réglage épaisseur démontable.  - Guide-tranche en acier inox avec emboîtement à baïonnette. - Toutes les minuteries sont en acier inox. - Dispositif d’étanchéité sur poulie. - 49,5 mm de distance entre la lame et la tête. - Protection inférieure - Fiche électronique commutable 110-220-380 V monophasée et triphasée. - Dispositif d’affûtage avec cuvette inférieure de protection. - Extracteur lame de série. - Inclinaison lame à 35°. - Poignées en plastique. - Boutons IP 67 en acier inox.\u003c\/p\u003e","brand":"SIRMAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52560887349590,"sku":"PALLADIO 350","price":1610.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/4801\/5958\/files\/PALLADIO_350_Trancheur_Palladio_courroie_-_Lame_350mm_4d00903a-6eaf-4600-af6b-ad98220af8da.png?v=1771234368"},{"product_id":"trancheur-mirra-a-courroie-lame-300mm","title":"Trancheur Mirra à courroie - Lame 300mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrancheur Mirra à courroie - Lame 300mm\u003c\/strong\u003e est un trancheuse à viande de la marque SIRMAN conçu pour la préparation culinaire professionnelle et le gain de temps en production. Il répond aux contraintes des restaurants, hôtels, snacks, boulangeries, pizzerias, bars et cuisines collectives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe modèle aide à structurer une installation CHR fiable, lisible et adaptée à un usage professionnel. 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