{"title":"Marmite électrique professionnelle","description":"","products":[{"product_id":"marmite-electrique-chauffe-indirect-capacite-50-litres-12-3-kw-400v-tri-800x730x870mm","title":"Marmite électrique chauffe indirect - Capacité : 50 litres - 12,3 kW 400V Tri - 800x730x870mm","description":"\u003cp\u003eMarmite électrique avec chauffage indirect, capacité 50 litres. Les côtés, le fond et l’arrière sont réalisés en acier inox. Le plan est réalisé en acier inox AISI 304 épaisseur 20\/10. Prédisposé pour assurer une parfaite juxtaposition avec d’autres éléments. Cheminée postérieure en fonte émaillée. Cuve de cuisson avec fond en AISI 316 et parois en AISI 304. Couvercle balancé en AISI 304 avec poignée athermique. Structure porteuse en acier inox. Isolation athermique moyennant panneaux à grand épaisseur. Remplissage d’eau dans la cuve par robinet (eau chaude\/froide) et colonne de distribution orientable. Trou de vidange de la cuve avec filtre extractible. Robinet de vidange frontal en laiton chromé avec poignée athermique. Vide en AISI 304. Contrôle de la pression du vide moyennant soupape de sécurité et manomètre à lecture analogique. Chauffage par résistances blindées \"INCOLOY- 800\" réglé par thermostat de sécurité. Contrôle du niveau de l’eau dans le vide moyennant robinets de niveau. Boutons de commande hermétiques et imperméables. Équipement doté de pieds en acier inox réglables en hauteur. Protection IPX5.\u003c\/p\u003e","brand":"MODULAR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52561278009686,"sku":"R70\/80PEI\/50","price":4520.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/4801\/5958\/files\/Marmite_lectrique_chauffe_indirect_-_Capacit_50_litres_-_12_3_kW_400V_Tri_-_800x730x870mm_f7bab088-df5d-41d3-ab80-0bf4ee408b29.png?v=1771235840"},{"product_id":"marmite-electrique-chauffage-indirect","title":"Marmite électrique chauffage indirect","description":"\u003cp\u003eCuve de cuisson indiquée pour traiter les produits particulièrement acides. Couvercle équilibré en AISI 304 équipé de poignée athermique. Structure portante en inox. Isolement thermique garantit par des panneaux en fibre de verre de grosse épaisseur. Revêtements externes en AISI 304 satinage fin. Remplissage de la cuve par robinet (eau chaude\/froide) et tube de distribution orientable. Trou de décharge de l’eau de la cuve avec filtre détachable. Robinet de décharge frontal en laiton chromé doté de poignée isolante de 1”1\/2 pour modèles de 50 lt, de 2” pour modèles de 100 à 500 lt, soupape de décharge inox à papillon DN 65 pour modèles de 510 lt. Pieds en acier inox AISI 304, réglables pour mettre l’appareil à niveau. Blocage du chauffage pour surchauffe par thermostat de sécurité à réarmement manuel. Double paroi en AISI 304. Contrôle de la pression de l’interstice par une soupape de sécurité à 0,5 bar, détendeur et manomètre à lecture analogique. Robinet pour la charge du double paroi et robinet de niveau. Signal visuel niveau minimum eau double paroi et blocage du chauffage pour niveau insuffisant d’eau. Chauffage par résistances blindées en alliage INCOLOY-800, contrôlé par un thermostat électromécanique. Paramétrage de la température avec thermostat électromécanique et, sélecteur mini\/maxi. Couvercle équilibré en AISI 304 équipé de poignée athermique avec garniture au silicone, soupape de sécurité réglée à 0,05 bar et fermeture hermétique assurée par des fixations à étaux. Détendeur et manomètre pour les mod. 200\/300\/500 lt.\u003c\/p\u003e","brand":"CASTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52561959256406,"sku":"L7\/PIE501","price":4099.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/4801\/5958\/files\/L7_PIE501-Marmiteelectriquechauffageindirect800x700x850mm_05981c79-3866-4758-9acc-4576b2412f94.png?v=1771237575"},{"product_id":"marmite-bain-marie-electrique-60l","title":"Marmite bain-marie électrique 60L","description":"\u003cp\u003eCette marmite bain-marie électrique CAPIC à une cuve d'une capacité de 60 L. Elle est équipée d'un robinet de vidange et d'une crépine amovible. Le fond bimétal a une épaisseur de 1,2 cm, la rampe gaz est de forte épaisseur, sa structure et son châssis sont renforcés, tout a été fait pour que vous disposiez d'un matériel fiable, ergonomique et hygiénique. Pour encore plus d'hygiène, la cuve est soudée par le dessus et une étanchéité parfaite. Les angles arrondis assurent un nettoyage rapide et complet. Cette marmite bain-marie est conçu pour les cantines collectives, les restaurants ou les traiteurs.\u003c\/p\u003e","brand":"CAPIC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52562013585750,"sku":"W544101","price":7456.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/4801\/5958\/files\/W544101-Marmitebain-marieelectrique60Litres_5514cb85-20a5-4d92-9276-fb3498e07066.png?v=1771237691"},{"product_id":"marmite-a-soupe-electrique-en-inox-10-l","title":"Marmite à soupe électrique en inox 10 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarmite à soupe électrique en inox 10 L\u003c\/strong\u003e est un marmite électrique professionnelle de la marque CUISTANCE conçu pour la cuisson intensive, le maintien de la régularité de production et le service en restauration. Il répond aux contraintes des restaurants, hôtels, snacks, boulangeries, pizzerias, bars et cuisines collectives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe modèle aide à structurer une installation CHR fiable, lisible et adaptée à un usage professionnel. Sa sélection facilite la comparaison technique, la préparation du projet et l’intégration dans une cuisine existante ou neuve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e CUISTANCE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e DT-E002\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Marmite électrique professionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 350x350x380mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e Monophasé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e Électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité L :\u003c\/strong\u003e 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDélai de livraison estimé :\u003c\/strong\u003e 2 à 4 jours\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAvant validation, vérifiez les dimensions, l’alimentation et les contraintes d’installation selon votre local. Livraison estimée : 2 à 4 jours. Référence produit : DT-E002. Pour un besoin précis, Usine CHR peut vous accompagner dans le choix du matériel.\u003c\/p\u003e","brand":"CUISTANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52563032179030,"sku":"DT-E002","price":89.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/4801\/5958\/files\/DT-E002-Marmiteasoupeelectriqueeninox10Litres350x350x380mm_ba08da54-f771-4fe2-9ede-2d50a887ca07.png?v=1771238635"},{"product_id":"marmite-a-soupe-noire-10l","title":"Marmite à soupe noire 10L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarmite à soupe noire 10L\u003c\/strong\u003e est un marmite électrique professionnel de la marque COMBISTEEL conçu pour la cuisson intensive, le maintien de la régularité de production et le service en restauration. Il répond aux contraintes des restaurants, hôtels, snacks, boulangeries, pizzerias, bars et cuisines collectives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe modèle aide à structurer une installation CHR fiable, lisible et adaptée à un usage professionnel. Sa sélection facilite la comparaison technique, la préparation du projet et l’intégration dans une cuisine existante ou neuve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e COMBISTEEL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e 7476.0005\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Marmite électrique professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 360x400mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e Monophasé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e Électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité L :\u003c\/strong\u003e 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDélai de livraison estimé :\u003c\/strong\u003e 2 à 4 jours\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAvant validation, vérifiez les dimensions, l’alimentation et les contraintes d’installation selon votre local. Livraison estimée : 2 à 4 jours. Référence produit : 7476.0005. Pour un besoin précis, Usine CHR peut vous accompagner dans le choix du matériel.\u003c\/p\u003e","brand":"COMBISTEEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52563036701014,"sku":"7476.0005","price":103.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/4801\/5958\/files\/7476.0005-Marmiteasoupenoire10Litres_e8c79668-298e-4a4e-a100-8654fe9bd962.png?v=1771238680"}],"url":"https:\/\/usinechr.fr\/collections\/marmite-electrique-professionnelle.oembed","provider":"Usine CHR","version":"1.0","type":"link"}